ーうつわと食と若草の香りー
2019.05.01
昨日開催させて頂いた お食事会
ーうつわと食と若草の香りー
ご参加下さいました皆様ありがとうございました。
一昨日 個展の初日に上越新幹線が止まってしまうという
ハプニングがあり
(角田さんも坂田さんも新幹線で新潟へ来られる予定だったので)
どうなる事かとドキドキしましたが、無事に
全3回のお食事会を終える事が出来ました。
皆さんに楽しんで頂けるか
お忙しい中 遠くから来て頂いた
角田さんや坂田さんが楽しんでくださるか
始まる前は胃が痛くなるくらい心配でしたが皆さんが
喜んで下さってホッとしているのと
ヒメミズキには本当に素敵なお客様が来て下さっているのだと
改めて実感して感謝の気持ちでいっぱいになりました。
11:00 14:00 17:00
とそれぞれの回で感動して
涙して下さる方がいらっしゃって
なんだか思い出すと私もまた泣けてきます。
ご参加下さったお客様
角田さん 坂田さん
とても素敵な時間をありがとうございました。










角田淳さんの個展は引き続き
5/6まで開催しています。
角田淳 個展
2019.04.28
角田淳さんの個展
本日からスタートです。
角田淳個展
-薫風の候-
4/28(日)-5/6(月)
11:00-18:00
風薫る爽やかな季節。
すっきりと美しい白
淡いグリーンのうつわを
ごゆっくりとご高覧下さいませ。

角田淳 個展 明日より
2019.04.27
明日から
角田淳さんの個展が始まります。

凛とした佇まいのうつわはとても
美しく このままずっと眺めいたいと思わせてくれます。
4年前、個展のお願いをした時に思い描いていた景色を目の前にして
明日が来て欲しいような
来て欲しくないような。
なんだか複雑な気持ちです。
ですが、きっと良い個展になると
思いますので
多くの皆さまにご覧いただけますと幸いです。
食器他にも照明も作られる角田さん。
素敵な照明を店内に取り付けていますので、天井も見上げてくださいね。
明日は角田さんも在廊して下さいます。
いつも通り
11:00-18:00の営業です。
どうぞ宜しくお願い致します。




春を愛でる食養生教室
2019.04.13
今日はお天気もよく
絶好のお花見日和ですね。
朝、白山公園へランニングに行ったら
まだ6時過ぎだというのに、
すでに場所取りの方がいっぱい。
桜が満開の週末で、こんなに天気が良いのは
新潟ではかなり珍しいですものね。


先日の春を愛でる食養生教室へ
ご参加の皆様ありがとうございました。

食養生とは何か
旬の食材を頂くの大切さや
よく噛むことの大切さを
美奈子先生が丁寧に教えてくださいました。


実際に玄米を頂くワークでは
お箸やお碗の正しい持ち方や
箸置きを使う理由なども教えて頂き
日本人として大切なことを学べる貴重な時間だったと思います。
普段、どれだけ慌ただしく食事をしているかを
痛感する時間でした。
もう少し、丁寧に食事の時間を楽しみたいものです。
『うつわと食と若草の香り』 のお知らせ
2019.04.11
『うつわと食と若草の香り』
のお知らせ
初夏の風が吹き始める爽やかな季節に
素敵なお食事会を開催することとなりました。
陶芸家 角田淳さんのうつわと
料理家 坂田阿希子さんの作る
美味しいお食事の夢のコラボイベントです。
今回は、白と緑をテーマにしたお食事会。
どんなうつわと美しいお料理が見られるのか
想像するだけでワクワクします。
薫風の候。ふわっと吹く風のような
美味しくて心地よいひとときになることと思います。

『うつわと食と若草の香り』
4/29(月・祝)
1回目 11:00-12:30
2回目14:00-15:30
3回目17:00-18:30
会場 ヒメミズキ
(新潟市中央区古町通2番町528)
参加費10000円(税込)
各回 8名様
お申し込み ヒメミズキ
メール ozasa215@gmail.com
(インスタグラムのダイレクト、フェイスブックメッセージではお受けいたしません)
※キャンセル料について
前日からキャンセル料として
全額頂戴いたします。
お申し込みの際には
1. お名前(フルネームで)
2. 電話番号
3. 希望の時間帯を第2希望まで
を必ず記載ください。
料理家 坂田阿希子
新潟県生まれ
フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。
東京都にて料理教室「studio SPOON」を主宰。
『SPOON坂田阿希子の料理教室』『CAKES』など著書多数。
陶芸家 角田淳
熊本県生まれ
1999年 有田窯業大学校 絵付科卒業
2001年 常滑にて制作活動を始める
2015年 大分にて制作

